FRUIT CAKE
Kemarin saya buat fruit cake yg lumayan enak walaupun pertama kali nyoba. Resep yg aku pake campuran dari beberapa resep yg aku dpt dr om google dan majalah...dulu dpt buku paket kue lebaran dr femina.. cuma sy gak pakai semua berhubung pake minuman keras, so sy ambil saja bahan dasar cakenya... untuk buah sy pake yg ada dikulkas
BAHAN:
100 grm gula/sy pake palm suiker
125 grm tepung terigu serbaguna
150 grm mentega
3 btr telur
1sdm kayu manis bubuk
1sdm bumbu spekuk
1/2 sdt bp
750 gram buah kering aduk dgn 2 sdm terigu ( buahnya boleh apa saja sesuai selera)
Cara buatnya
1. Kocok gula dgn mentega/ margarine sampai putih
2. Masukkan telur satu persatu
3. Masukkan tepung yg sudah dicampur dgn bp dan bumbu2
Terakhir masukkan buah kering dan aduk sampai rata. Masukkan dalam loyang 18x 6x 9 cm dialas kertas roti dan dioles mentega.
4. Bakar kue dgn panas 180° selama 1 jam
125 grm tepung terigu serbaguna
150 grm mentega
3 btr telur
1sdm kayu manis bubuk
1sdm bumbu spekuk
1/2 sdt bp
750 gram buah kering aduk dgn 2 sdm terigu ( buahnya boleh apa saja sesuai selera)
Cara buatnya
1. Kocok gula dgn mentega/ margarine sampai putih
2. Masukkan telur satu persatu
3. Masukkan tepung yg sudah dicampur dgn bp dan bumbu2
Terakhir masukkan buah kering dan aduk sampai rata. Masukkan dalam loyang 18x 6x 9 cm dialas kertas roti dan dioles mentega.
4. Bakar kue dgn panas 180° selama 1 jam
Tips.
Sebelum mengocok kue siapkan dahulu loyang yg akan dipakai dan panaskan oven 180°
Sebelum mengocok kue siapkan dahulu loyang yg akan dipakai dan panaskan oven 180°
Tidak ada komentar:
Posting Komentar